Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig dessert, perfekt til festlige lejligheder eller som en hverdagsforkælelse.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen til blandingen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, eller indtil kagens overflade er fast, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100g):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g
- Sukker: 25 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.37 (2172 anmeldelser) ★★★★★ del