Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der smelter i munden og er perfekt som dessert til fester eller hverdagsmad.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 120 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hver.
5. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan evt. pynte den med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion (1/8 kage):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.2 (3775 anmeldelser) ★★★★★ del