Suklaakage
opskrift

Suklaakagen er en lækker, svampet dessert, der passer perfekt til festlige lejligheder eller som en sød snack til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- ½ teskefuld salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør godt, indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør det godt sammen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i dejen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 35 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.47 (1183 anmeldelser) ★★★★★ del