Suklaakage - Lækker og saftig kage til fest eller dessert (Forberedelsestid: 45 minutter, Antal portioner: 10)
opskrift

Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, bagepulver, vaniljesukker og salt i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt (test med en tandstik).
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte den med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.95 (2231 anmeldelser) ★★★★★ del