Suklaakage
opskrift

En lækker og fyldig kage, der er perfekt til fest eller kaffebord.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil ingredienserne er helt smeltede og glatte.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret til blandingen. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt efter hver tilsætning.
4. Si hvedemelet, bagepulveret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter. Kagen er klar, når overfladen er fast, men midten stadig er lidt fugtig.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g

Bedømmelse: 4.5 (1772 anmeldelser) ★★★★★ del