Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, der er perfekt til kaffebordet eller som en sød fornøjelse.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, og rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt hver gang, før du tilsætter det næste.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil ingredienserne er kombineret.
6. Hæld dejen i en smurt og meldrysset bageform (ca. 20x20 cm).
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt klæbrig.
8. Lad kagen køle af i formen, før du skærer den i stykker. Pynt med flormelis, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. stykke):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 10 g
Sukker: 12 g

Bedømmelse: 4.27 (3358 anmeldelser) ★★★★★ del