Chokoladefondant
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fudgy chokoladefondant, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør godt rundt, indtil blandingen er ensartet.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
4. Si hvedemelet, bagepulveret og saltet i dejen. Rør indtil dejen er glat.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er fast, men midten stadig er lidt blød.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Nyd!
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 3.25 (665 anmeldelser) ★★★★★ del