Chokoladefondant
opskrift

Beskrivelse: En lækker og dekadent chokoladefondant, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller mikroovn, og rør til det er glat.
2. Pisk sukker og æg sammen i en stor skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt den smeltede chokolade- og smørblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Sigt hvedemelet, vaniljesukker og salt i dejen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af før servering. Du kan eventuelt pynte kagen med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 4.78 (3179 anmeldelser) ★★★★★ del