Chokoladekage
Chokoladekage
opskrift
Chokoladekagen er en lækker og saftig dessert, perfekt til festlige lejligheder eller som weekendgodter. Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
Instruktion:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en kageform.2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til chokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, mens der røres godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil det er en ensartet dej.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan pynte kagen med flormelis eller vaniljesauce, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.52 (5597 anmeldelser) ★★★★★