Suklaakager
opskrift

Disse lækre, smeltende chokoladecookies er den perfekte treat til kaffepausen eller som en snack. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften giver omkring 12 kager.

Ingredienser:

- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g mørk chokolade (hakket)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør og sukkerne sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør det godt sammen.
4. Bland de tørre ingredienser (hvedemelet, bagepulveret, saltet) i en anden skål, og tilsæt dem til smørblandingen.
5. Tilsæt den hakkede mørke chokolade og rør godt.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag dem i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kagerne er let gyldne.
8. Lad dem køle af, inden de serveres.

Næringsindhold (pr. kage, cirka):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.56 (2521 anmeldelser) ★★★★★ del