Suklaakager
opskrift

Suklaakager er lækre og bløde småkager, der smelter i munden. De er den perfekte lækkerbisken til kaffe eller te.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingrediensliste:
- 125 g smør, blødgjort
- 100 g sukker
- 50 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokolade chips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius).
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstraktet, og rør godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser gradvist til smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokolade chips og rør, så de fordeles jævnt i dejen.
7. Læg små skefulde dej på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil småkagerne er let gyldne i kanten.
9. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per småkage):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1.5 g
Kulhydrater: 16 g
Fedt: 6 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.27 (5108 anmeldelser) ★★★★★ del