Suklaakeksit
opskrift

Disse lækre chokoladecookies er den perfekte søde snack eller dessert. De er bløde og chokoladefyldte, og det er hurtigt og nemt at lave dem.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 100 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g chokoladechips (mørk chokolade)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker, brunt sukker og vaniljesukker sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og bland godt.
4. I en seperat skål, bland hvedemelet, natron og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechips og bland godt.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på bagepapir på en bageplade.
8. Bag småkagerne i den forvarmede ovn i ca. 10-12 minutter, eller indtil kanterne er gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de serveres.

Næringsindhold (pr. småkage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.69 (3922 anmeldelser) ★★★★★ del