Suklaakesäkurpitsakage
opskrift

*En lækker og saftig kage, der kombinerer chokolade og squash for en sundere dessert. Tilberedningstid: 1 time. Serverer: 8 personer.*
Ingredienser:
- 2 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 2 æg
- 1 dl olie
- 3 dl revet squash
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakaopulver
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl nødder eller chokoladechips (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 °C. Smør og drys en kageform med mel.
2. Bland sukker, æg og olie i en stor skål. Pisk indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt den revne squash til blandingen og rør godt.
4. I en anden skål, kombiner hvedemel, kakaopulver, bagepulver, natron, vaniljesukker og salt. Bland de tørre ingredienser sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til den våde blanding gradvist og rør, indtil det er glat.
6. Hvis ønskes, tilsæt nødder eller chokoladechips til blandingen.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil kagen er gennemstegt. Tjek om den er færdig ved at stikke en tandstik i midten; der skal ikke sidde dej på tandstikken.
9. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt dekorere kagen med flormelis eller chokoladeglasur.
Nyd den lækre suklaakesäkurpitsakage!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250, Protein: 3g, Kulhydrater: 35g, Fedt: 12g, Fiber: 2g.

Bedømmelse: 4.41 (5472 anmeldelser) ★★★★★ del