Suklaakonfekt
opskrift

Beskrivelse: Denne opskrift guider dig til at lave lækre håndlavede chokoladekonfekter. Du kan fylde konfekterne med valgfri fyld som nødder, bær eller karamel.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: Ca. 20 konfekter

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g mælkechokolade
- 50 g hvid chokolade
- 50 g nødder (f.eks. hasselnødder eller mandler)
- 50 g tørrede bær (f.eks. tranebær eller abrikoser)
- 1 spsk kakao pulver
- 1 spsk kokosflager
- Chokoladeform

Instruktioner:

1. Smelt den mørke og mælkechokolade i et vandbad eller i mikroovnen. Rør godt, indtil chokoladen er helt smeltet.
2. Hæld den smeltede chokolade i bunden af chokoladeformene, og sørg for, at den dækker bunden og kanterne. Sæt dem i køleskabet i ca. 15 minutter for at stivne.
3. Forbered fyldet: Hak nødderne og de tørrede bær.
4. Tag formene ud af køleskabet og tilsæt fyldet i midten af hver konfekt.
5. Smelt den hvide chokolade og hæld den over fyldet, indtil formene er fyldt.
6. Drys kakao pulver og kokosflager over konfekterne som pynt.
7. Lad konfekterne stivne i køleskabet i yderligere ca. 30 minutter.
8. Tag konfekterne ud af formene og server.
Næringsindhold (pr. konfekt, estimat):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.64 (6194 anmeldelser) ★★★★★ del