Suklaakuppikager
opskrift

Disse lækre suklaakuppikager er den perfekte søde behandling til enhver tid på dagen. De er saftige, chokoladefyldte og nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kuppikager
Ingredienser:
- 1 ½ dl sukker
- 1 dl hvedemel
- ½ dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl mælk
- ½ dl olie
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 100 g chokolade (smeltet eller hakket)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og forbered en muffinplade med papirforme.
2. Bland de tørre ingredienser i en stor skål: sukker, hvedemel, kakao, bagepulver og salt.
3. Tilsæt mælk, olie, vaniljesukker og æg. Rør indtil dejen er glat.
4. Tilsæt smeltet eller hakket chokolade til dejen og rør forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinforme, så de fyldes ca. 2/3 op.
6. Bag kuppikagerne midt i ovnen i ca. 18-20 minutter, eller indtil de er hævet og har en skorpe på toppen.
7. Lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. kuppikage):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.02 (3183 anmeldelser) ★★★★★ del