Suklaanappicookies
opskrift

Lækre og lette at lave suklaanappicookies, der smelter i munden. Perfekt som en lækkerbid til kaffen eller som snack.
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: Ca. 12 stk

Ingredienser:

- 75 g blødt smør/margarine
- 3/4 dl farin
- 2 spsk sukker
- 2,5 spsk vaniljeessens eller 1 teskefuld vaniljesukker
- 0,5 teskefuld bagepulver
- 1 3/4 dl hvedemel
- 1 æggeblomme
- 1 1/4 dl små chokoladechips

Instruktioner:

1. Bland smør, farin, sukker og vanilje i en skål, indtil det er godt blandet.
2. Tilsæt æggeblommen til blandingen og rør det sammen, indtil det er ensartet.
3. Tilsæt gradvist hvedemelet og bagepulveret, mens du rører, indtil dejen er glat.
4. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
5. Tril dejen til 12 kugler og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag ved 165 grader i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
Næringsindhold (per småkage):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1.5 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Sukker: 7 g

Bedømmelse: 3.47 (3966 anmeldelser) ★★★★★ del