Suklaapallot (Chokladbollar)
opskrift

En lækker og nem svensk delikatesse, der laves hurtigt uden bagning. Disse suklaapallot er den perfekte søde snack eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: ca. 15 stk

Ingredienser:

- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 3 dl havregryn
- 2–3 spsk kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 spsk kold espresso
- ca. 1 dl kokosflager

Fremgangsmåde:

1. Bryg kaffe og lad det køle af.
2. Bland det stuetempererede smør, sukker og havregryn sammen.
3. Tilsæt kakao, vaniljesukker og kold espresso til blandingen. Rør godt rundt.
4. Form små kugler af massen.
5. Tril kuglerne i kokosflagerne.
6. Lad kuglerne stivne i køleskabet før servering.
7. Opbevar suklaapallot i køleskabet.
Næringsindhold (per kugle):
Energi: ca. 100 kcal
Protein: 1 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 10 g
Sukker: 5 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.91 (5809 anmeldelser) ★★★★★ del