Suklevafler med blåbærcreme
opskrift

Disse lækre chokoladevafler er nemme at lave og komplementeres perfekt af en frisk blåbærcreme. De er ideelle som dessert eller til en lækker frokost.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl boghvedemel
- 2 spsk kakao
- 1 spsk rørsukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 50 g smeltet smør
- 100 g mørk chokolade (smeltet)

Instruktioner:

1. Bland boghvedemelet, kakaoen, rørsukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, æggene og det smeltede smør til blandingen. Rør godt.
3. Tilsæt den smeltede mørke chokolade til dejen og rør indtil det er ensartet.
4. Forvarm vaffeljernet og pensl det let med smør.
5. Hæld dej i midten af vaffeljernet og luk det. Bag vaflerne i henhold til instruktionerne, indtil de er færdige og sprøde.
6. Server chokoladevaflerne med en frisk blåbærcreme og lidt rørsukker sirup.
Næringsindhold pr. portion (anslået):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.86 (2393 anmeldelser) ★★★★★ del