Suklaine Tuplakakku - En lækker chokolade kage med en fyldig creme og sprød bund

Fremgangsmåde

1. Beklæd bunden af en 18 cm springform med bagepapir.
2. Knus vaniljekiksene og bland dem med mandelmel og smeltet smør. Tryk blandingen hårdt ned i bunden af formen.
3. Smelt maxi Tupla i flødeskum over svag varme i en gryde og lad det køle af.
4. Læg gelatinebladene i koldt vand.
5. Pisk Flora flødeskum. Blødgør flødeosten og bland den med den afkølede Tupla-blanding.
6. Opløs gelatinebladene i en lille smule kogende vand og hæld dem i blandingen i en tynd stråle, mens du rører grundigt.
7. Tilsæt flødeskum og rør indtil blandingen er ensartet. Hæld fyldet over bunden og lad det stivne i køleskabet.
8. Smelt mælkechokoladen og bland den med mandelmel og rapsolie, indtil blandingen er glat.
9. Hæld overtrækket over den stivnede kage, så noget løber over kanten.
10. Lad overtrækket stivne i køleskabet.
11. Skær kagen med en skarp kniv, når den er taget ud i stuetemperatur. Nyd den lækre chokolade kage!