Chokolade-appelsinkage
opskrift

Denne lækre chokolade-kage er smagt til med appelsin og perfekt til eftermiddagkaffen.
Valgetid: 1 time
Antal personer: 6

Ingredienser:

- 1 1/2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl sukker
- 1/2 dl brun sukker
- 1/2 dl smør (stuetemperatur)
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1/2 dl appelsinjuice
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Glasur:

- 200 g appelsin-flødeost
- 2 spiseskefulde flormelis
- Appelsinskal til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en 20 cm bageform.
2. Bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt i en skål.
3. I en anden skål, pisk smørret, sukker og æggene sammen, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt skiftevis melblandingen og mælken, og rør det sammen til en jævn dej.
5. Tilsæt appelsinjuice og vaniljeekstrakt, og rør godt.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform, og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, før du glasur den.
8. Bland appelsin-flødeosten og flormelis sammen til en jævn glasur.
9. Smør glasuren over den afkølede kage, og pynt med appelsinskal.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 230 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.5 (5096 anmeldelser) ★★★★★ del