Suklaa-Vadelmousse Kage
opskrift

Denne lækre kage er fyldt med chokolade smag og friske hindbær, perfekt til en 4-årigs fest!
Val preparationstid: 1 time + køletid
Antal portioner: 10-12

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 store æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 300 g friske hindbær
- 300 ml flødeskum
- 200 g marcipan
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Smelt chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Tilsæt sukker og rør godt. Lad blandingen køle af lidt, før du tilsætter æggene.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Sigt hvedemelet og bagepulveret i blandingen. Rør forsigtigt indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt og melet kageform.
6. Bag ved 175 grader i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig. Lad den køle af.
7. Forbered hindbærmoussen: purér hindbærene og rør dem i flødeskum.
8. Skær den afkølede kage i to lag og fyld med hindbærmousse.
9. Dæk kagen med marcipan og pynt med flormelis.
10. Lad kagen sætte sig i køleskabet før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g
Held og lykke med fejringen!

Bedømmelse: 3.02 (4717 anmeldelser) ★★★★★ del