Savnet tærte uden mel
opskrift

Denne lækre tærte laves nemt uden mel, og du kan tilføje dine yndlingsfyld, såsom hakket oksekød eller svampe.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 4 æg
- 2 dl mælk
- 2 dl revet ost
- 1 dl creme fraiche
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 dl hakkede grøntsager (f.eks. peberfrugt, zucchini)
- 150 g hakket oksekød (valgfrit)
- 100 g svampe (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
3. Tilsæt mælken, revet ost, creme fraiche, salt og sort peber. Rør godt rundt.
4. Tilsæt de hakkede grøntsager, det hakkede oksekød og svampe, hvis du bruger dem. Rør blandingen sammen.
5. Hæld blandingen i en smurt tærteform.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun, og tærten er stivnet.
7. Lad den køle af i et øjeblik, inden den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.32 (1218 anmeldelser) ★★★★★ del