Saltet tærtebund
opskrift

Denne saltede tærtebund er nem og hurtig at lave, og den passer perfekt til forskellige fyld. Opskriften rækker til to 20-24 cm tærteforme.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2 tærtebunde

Ingredienser:

- 150 g smør
- 300 g hvedemel
- 1 teskefuld salt
- 1 dl vand

Instruktioner:

1. Smuldr det kolde smør sammen med melet og saltet i en skål, indtil blandingen ligner krummer.
2. Tilsæt vandet lidt ad gangen, og rør indtil dejen begynder at samle sig. Pas på ikke at ælte for meget!
3. Form dejen til en kugle, pak den ind i plastfolie, og læg den i køleskabet i ca. 15-30 minutter.
4. Udrul dejen til den ønskede størrelse, og læg den over tærteformen.
5. Skær overskydende kanter af, og tryk dejen op ad kanterne på formen.
6. Fyld tærten med dit ønskede fyld, og bag den i ovnen ved 200°C i ca. 30-40 minutter, indtil fyldet er gennemstegt og overfladen er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (pr. 100 g):

- Energi: 440 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.28 (4997 anmeldelser) ★★★★★ del