Salat med Feta-Dressing
En lækker salat, der kombinerer friske grøntsager og en saltet dressing, som tilføjer smag til hver bid. Perfekt som en let og velsmagende middag. Forberedelsestid: 20 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl salatmixet og læg det i en stor skål.
- Skræl og skær agurken i skiver, hak peberfrugten og rødløget. Tilsæt alle grøntsagerne til salatmixet.
- Smuldre fetaosten over salaten.
- Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, honning, salt og sort peber i en lille skål.
- Hæld dressingen over salaten og rør godt rundt.
- Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 3 g |