Suolaiset Makeat Piparipretzelit
opskrift

Disse sunde, søde og salte piparpretzler er den perfekte kombination, der vil fortrylle dine smagsløg. Ideel som en snack til fester eller til aftenkaffen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 pretzelia

Ainesosat:

- 250 g hvedemeel
- 50 g sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld julespecier
- 1 dl mælk
- 50 g smør (smeltet)
- 1 æg (til pensling)
- Salt til drys

Ohjeet:

1. Forvarm ovnen til 200 grader og dæk en bageplade med bagepapir.
2. Bland i en stor skål hvedemelet, sukkeret, bagepulveret, saltet og julespecierne.
3. Tilsæt mælken og det smeltede smør. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
4. Ælt dejen let på et meldrysset bord i ca. 5 minutter.
5. Del dejen i 12 dele og form hver del til en lang slange. Drej hver slange til en pretzel-form.
6. Læg pretzlerne på bagepladen og pensl dem med æg. Drys salt over dem.
7. Bag pretzlerne i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
8. Lad dem køle af et øjeblik og server.
Næringsindhold (per pretzel):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 6 g
Sukker: 2 g
Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 4.44 (5055 anmeldelser) ★★★★★ del