Salte Chips og Dip
opskrift

Lækre salte chips og dip, der er perfekte som snacks til en aften med venner eller en filmaften. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og denne opskrift er til 4-6 personer.
Ingredienser:
- 200 g kartofler
- 2 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 dl yoghurt
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spsk frisk dild (eller 1 teskefuld tørret)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Læg kartoffelskiverne i en skål og tilsæt olie, salt, paprika og hvidløgspulver. Bland godt.
3. Fordel de krydrede kartoffelskiver på en bageplade med bagepapir.
4. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil chipsene er sprøde og gyldne.
5. Forbered dippen ved at blande yoghurt, mayonnaise, citronsaft, sort peber og dild i en skål.
6. Server de varme chips med dippen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.62 (3501 anmeldelser) ★★★★★ del