Suolasilakkapihvit
opskrift

En lækker og nærende ret, der er nem at lave.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g suolasilakoita
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 dl mælk
- 2 spsk smør
Fremgangsmåde:
1. Skyl suolasilakkerne i koldt vand og dræn dem godt.
2. Læg suolasilakkerne i en skål og mos dem med en gaffel.
3. Tilsæt rasp, æg og mælk og rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Opvarm smørret på en pande over middel varme.
5. Tag en spiseskefuld af dejen ad gangen og form den til bøffer.
6. Steg bøfferne på panden i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Læg bøfferne på et køkkenrulle for at dræne overskydende fedt.
8. Server dem varme, for eksempel med kartofler eller salat.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.3 (2445 anmeldelser) ★★★★★ del