Suppilovahverokeitto
opskrift

Beskrivelse:

En lækker og cremet suppe lavet med suppilovahver, løg og en lækker ostesmag. Perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Reil kourallinen suppilovahver
- 1 løg
- 2 spsk resterende sovs (fløde, kødsaft, osv.)
- 1 spsk chili-paprika flødeost
- Vand (salt efter behov)
- Forårsløg til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm smør eller olie i en pande.
2. Tilsæt de hakkede suppilovahver og løg til panden. Steg, indtil svampene har afgivet deres væske, og løgene er bløde.
3. Overfør svampe og løg til en gryde.
4. Tilsæt sovsen, flødeosten og vand, så suppen får den ønskede konsistens.
5. Smag til med salt og tilsæt om nødvendigt.
6. Lad suppen simre i et par minutter.
7. Server suppen i skåle med et generøst drys hakket forårsløg ovenpå.

Næringsinformation (per portion):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.5 (1556 anmeldelser) ★★★★★ del