Suussasulavat Pikkuleivät
opskrift

En lækker småkage, der er perfekt til jul, efterår, fester og hverdage. Disse småkager smelter i munden, og du kan variere smagen med forskellige chokolade!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 20 småkager

Ingredienser:

- 100 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokolade (f.eks. juleschokolade eller mælkechokolade)
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Pisk det stuetempererede smør og sukker godt sammen.
2. Tilsæt ægget og rør indtil blandingen er ensartet.
3. I en skål, bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det til en jævn dej.
4. Smelt chokoladen i et vandbad eller mikroovn og tilsæt den til dejen. Rør godt.
5. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Lad plads, da småkagerne vil brede sig under bagningen.
6. Bag ved 180 grader i ca. 10-12 minutter. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (per småkage):
Kalorier: 120
Protein: 2 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.65 (4443 anmeldelser) ★★★★★ del