Sveitsisk Ost- og Vinsplat
opskrift

Denne lækre og imponerende platter kombinerer schweiziske vine og oste, hvilket skaber den perfekte kombination til fester eller en afslappet aften.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4-6
Ingredienser:
- 200 g Gruyère-ost
- 200 g Emmental-ost
- 100 g Raclette-ost
- 1 dl schweizisk rødvin
- 1 dl schweizisk hvidvin
- 1 pakke friske druer
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- 1 pakke crostini-brød
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt
Vejledning:
1. Skær ostene i passende skiver og anret dem smukt på et serveringsfad.
2. Hæld rødvin og hvidvin i små glas eller serveringsskåle.
3. Tilsæt friske druer og nødder ved siden af oste.
4. Server med crostini-brødene, så gæsterne kan nyde smagsoplevelsen af oste og vine.
5. Pynt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g
Nyd denne traditionelle schweiziske delikatesse i godt selskab!

Bedømmelse: 4.17 (4762 anmeldelser) ★★★★★ del