Perunamuusi
Denne perunemuusi er en perfekt tilbehør til mange måltider, og den er let at lave med friske, kvalitetskartofler. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl kartoflerne og skær dem i ensartede stykker.
- Kog kartoflerne i vand med salt i ca. 20 minutter, eller indtil de er møre.
- Dræn de kogte kartofler og læg dem tilbage i gryden.
- Tilsæt smør og mælk til gryden, og mos kartoflerne til en jævn konsistens.
- Krydr med salt og friskkværnet peber efter smag.
- Server varm som tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 200 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 2 g |