Sydhjerteformede lækkerier

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt imellem hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til smørblandingen.
5. Rør dejen godt sammen, indtil den er ensartet.
6. Hæld dejen i en hjerteformet kageform eller muffinsforme.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad kagerne køle af og pynt med flormelis inden servering.