Sydänsurujen kage
opskrift

Denne saftige og lækre kage har en fast plads på vores kaffeborde. Den sprøde skorpe gemmer en skøn smag, der vil tage dine smagsløg med storm.
- Forberedelsestid: 1 time
- Antal portioner: 10

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl kakao
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder)
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og meld en kageform.
3. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hvert æg.
5. Bland de tørre ingredienser sammen og tilsæt dem skiftevis med mælken til dejen.
6. Tilsæt kakao og hakkede nødder til dejen. Rør indtil det er ensartet.
7. Hæld dejen i formen og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i cirka 45-50 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
9. Lad kagen køle af, før den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.69 (1107 anmeldelser) ★★★★★ del