Efterårs Snack til To
opskrift

Denne lækre efterårs snack er perfekt til to. Den tilbyder smage og stemning fra efterårssæsonen. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til to personer.

Ingredienser:

- 2 skiver rugbrød
- 100 g gedeost
- 1 æble (f.eks. Granny Smith)
- 2 spsk honning
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller pekannødder)
- Friske urter (f.eks. timian eller rosmarin)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Rist rugbrødets skiver let.
2. Skær æblet i tynde skiver.
3. Smør gedeosten på de ristede brødskiver.
4. Læg æbleskiverne ovenpå osten.
5. Hæld honning over æblerne og osten.
6. Drys nødder og friske urter over.
7. Krydr med salt og peber.
8. Server straks varm.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.5 (5241 anmeldelser) ★★★★★ del