Synttäriherkku - Suklaakakku
opskrift

Beskrivelse: En fyldig chokoladekage, der er perfekt til fester og fødselsdage. Denne kage er nem at lave og smager bestemt alle.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 10–12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 store æg
- 100 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en rund kageform med mel.
2. Smelt smørret og den mørke chokolade sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er ensartet.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Bland hvedemelet, kakaoen, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør indtil alle ingredienserne er godt blandet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Kagen er klar, når der ikke hænger dej ved en tandstik, der stikkes ned i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere kagen, som du ønsker, for eksempel med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.92 (2273 anmeldelser) ★★★★★ del