Synttärkage med friske bær

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig konsistens. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og kakaopulveret i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen skiftevis med mælken. Rør det sammen til en ensartet dej.
4. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Lad den køle af.
5. Forbered glasuren ved at blande flødeost og flormelis i en skål. Du kan også tilsætte vaniljesukker for ekstra smag.
6. Smør glasuren over den afkølede kage og pynt med bær.
7. Skær kagen i portionsstykker og server.