Syntymäpäivækage
opskrift

En dejlig og lækker fødselsdagskage, der bringer glæde til festlighederne. Perfekt til når du vil forkæle dig selv og dine nærmeste!
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2,5 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g flødeost (f.eks. naturel)
- 2 dl flormelis
- 1 dl fløde (pisket)
- Dekorationer (f.eks. bær, chokoladechips, perlesukker)

Instruktioner:

1. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret, og tilsæt det skiftevis med mælken til dejen.
5. Tilsæt vaniljesukkeret og rør dejen jævn.
6. Hæld dejen i formen og bag den i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 30-35 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den fyldes.
8. Pisk flødeosten og flormelis godt sammen.
9. Skær kagen i to lag og fyld med flødeosteblandingen. Tilsæt også den piskede fløde som fyld.
10. Dekorer kagen efter ønske med bær, chokoladechips eller perlesukker.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.65 (6334 anmeldelser) ★★★★★ del