Perfekt Æbletærte
opskrift

Beskrivelse: En lækker og saftig æbletærte, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40-50 minutter
Serveringsstørrelse: 8 portioner
Ingredienser:
- 4-5 store æbler
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 spsk citronsaft
- 1 pakke færdig tærtebund
- 2 spsk smør
- 1 æg (til pensling)
- 1/2 dl mel (til at drysse på æblerne)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær æblerne i skiver.
2. Bland æbleskiverne med sukker, kanel og citronsaft i en skål. Lad blandingen trække i ca. 15 minutter.
3. Udrul én tærtebund og læg den i en tærteform.
4. Drys mel på bunden, så den ikke bliver for fugtig.
5. Læg æbleblandingen ovenpå dejen og fordel smørret i små klatter over æblerne.
6. Udrul den anden dej og dæk æblerne med den. Du kan lave snit i dejen som dekoration, hvis du ønsker det.
7. Pensl dejen med pisket æg.
8. Bag tærten ved 180 grader i ca. 40-50 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
9. Lad tærten køle af, inden den serveres. Nyd den f.eks. med vaniljeis.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.85 (5459 anmeldelser) ★★★★★ del