Dansk Engelsk Morgenmad
opskrift

Beskrivelse: Denne traditionelle engelske morgenmad er den perfekte måde at starte dagen på og nyde en afslappet stund. Den er nærende og mættende, så den holder dig kørende langt ind i eftermiddagen.
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 4 æg
- 4 skiver bacon
- 4 pølser (f.eks. bratwurst eller chorizo)
- 2 tomater
- 200 g champignon
- 4 skiver toastbrød
- 200 g bønner i tomatsauce
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
2. Steg bacon skiverne, indtil de er sprøde. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. Tilsæt pølserne til panden og steg dem, indtil de er gyldne.
4. Skær tomaterne i halve og steg dem på panden, indtil de er bløde.
5. Tilsæt de skiveskårne champignon til panden og steg, indtil de er lækkert brune.
6. Kog æggene på den ønskede måde (f.eks. stegt eller røræg).
7. Rist toastbrødet og varm bønnerne i tomatsauce.
8. Server alle ingredienserne på en tallerken: bacon, pølser, stegte tomater, champignon, æg, toast og bønner.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.8 (2191 anmeldelser) ★★★★★ del