Fyldig venne-ret

Fremgangsmåde

1. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og steg dem på panden i cirka 5-7 minutter, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber.
3. Skræl og hak løg og hvidløg. Tilsæt dem til panden og sauter, indtil løget er blødt.
4. Skær peberfrugterne og champignon, og tilsæt dem til panden. Steg i yderligere cirka 5 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den revne ost og rør, indtil osten er smeltet.
7. Server retten varm og pynt med frisk persille.