Taaperon Juhlapäiväkage
opskrift

En lækker og blød kage perfekt til at fejre en lille ones første år! Smagen er behagelig, og den er nem at lave.
Val preparationstid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 ml mælk
- 200 g bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Pisk smør og sukker sammen i en skål. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Tilsæt bærene til dejen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform og glat overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er gyldenbrun og færdigbagt. Tjek om den er færdig med en tandstik.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Drys flormelis over kagen før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.9 (4355 anmeldelser) ★★★★★ del