Taatelikage
opskrift

Denne lækre taatelikage er en julefavorit, der imponerer med sin sødme og fugtighed. Let at forberede og perfekt til julebordet eller kaffebordet.
Forberedelsestid: 1 time 15 minutter
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 1 pakke (250 g) pressede dadler
- 1,5 dl vand
- 1,75 dl sukker
- 150 g smør
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 æg
- 3,5 dl hvedemel
- 1,5 teskefulde bagepulver

Instruktioner:

1. Skær dadlerne i mindre stykker og tjek for eventuelle sten.
2. Mål vand og sukker op i en gryde. Opvarm blandingen, indtil den koger, og lad den simre i ca. fem minutter.
3. Tag gryden af varmen, tilsæt det ternede smør, og lad blandingen køle af til den er lunken.
4. Tilsæt vaniljesukker og æggene, mens du rører med en træske.
5. Bland de tørre ingredienser (hvedemel og bagepulver) og tilsæt dem til dejen.
6. Hæld dejen i en smurt bageform.
7. Bag kagen ved 170 grader i cirka en time. Lad kagen køle af i 15 minutter, inden den vendes ud af formen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.89 (3489 anmeldelser) ★★★★★ del