Dadelkugler
opskrift

Disse lækre og enkle dadelkugler er den perfekte søde snack til juletiden. Forberedelsen er nem, og det er sjovt at lave dem sammen med børnene!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: Cirka 15-20 kugler

Ingredienser:

- 200 g bløde dadler
- 100 g nødder (f.eks. mandler eller saltede nødder)
- 50 g kakaopulver
- 50 g kokosflager
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Tag stenene ud af dadlerne og hak dem groft i en skål.
2. Tilsæt de hakkede nødder og bland godt.
3. Tilsæt kakaopulver og vaniljesukker, og rør massen sammen, indtil den er ensartet.
4. Form massen til små kugler med hænderne.
5. Rul kuglerne i kokosflagerne, indtil de er helt dækket.
6. Læg dadelkuglerne i køleskabet for at stivne i cirka 30 minutter før servering.
Næringsindhold pr. portion (1 kugle):
Kalorier: 60 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 8 g
Fedt: 2 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.88 (3184 anmeldelser) ★★★★★ del