Tahini-Saltet Karamel Is
opskrift

Denne lækre is kombinerer tahinis nøddeagtige smag med den søde saltede karamel. Let at forberede uden ismaskine, og den er den perfekte sommerbehandling!
Forberedelsestid: 15 min + fryse
Antal portioner: Ca. 6 portioner

Ingredienser:

- 5 dl fløde
- 1 dåse kondenseret mælk
- 1 dl tahini
- 1 dåse karamelliseret kondenseret mælk
- Salt

Instruktioner:

1. Pisk fløden, indtil den er luftig.
2. Tilsæt gradvist den kondenserede mælk til fløden, mens du pisker.
3. Hæld olien af tahin og tilsæt tahini til isblandingen. Rør godt.
4. Tag den karamelliserede kondenserede mælk og tilsæt et par spiseskefulde af isblandingen. Rør, indtil karamel er blød.
5. Tilsæt salt til karamellen efter smag og rør.
6. Hæld en del af isblandingen i en fryseegnet beholder, tilsæt karamel i striber og hæld resten af isblandingen ovenpå.
7. Dryp lidt saltet karamel på toppen og marmorér med en kniv.
8. Fryse i mindst 4 timer, helst natten over.
9. Lad isen varme lidt op ved stuetemperatur, før den serveres.
Næringsindhold:
- Kalorier: 350 kcal/portion
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Salt: 0.2 g
Nyd den lækre tahini-saltet karamel is!

Bedømmelse: 4.65 (2300 anmeldelser) ★★★★★ del