Talkkunaherkku
opskrift

En lækker og nærende dessert, der kombinerer smagfulde blåbær og talkkunamel. Denne opskrift er nem at lave og passer perfekt til sommerlige stunder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1 dl mælk
- 1,5 dl talkkunamel
- 200 g blåbær
- 2 teskefulde citronsaft
- 0,7 dl sukker
- 1,5 teskefulde vaniljesukker

Fremgangsmåde:

1. Varm mælken op i en gryde, men lad den ikke koge.
2. Tilsæt talkkunamelet til mælken og rør det sammen til en jævn dej.
3. Tilsæt sukker, vaniljesukker og citronsaft til dejen. Rør godt.
4. Tilsæt blåbærene til dejen og rør forsigtigt, så bærrene ikke går i stykker.
5. Hæld dejen i et smurt bagefad.
6. Bag ved 175 grader i ca. 25–30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad det køle af, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 14 g
Nyd den lækre talkkunaherkku med f.eks. vaniljeis eller flødeskum!

Bedømmelse: 4.42 (1482 anmeldelser) ★★★★★ del