Talvinen Lappi-pata
opskrift

En lækker og nærende gryde, der bringer Laplands stemning ind i dit hjem. Perfekt som en varmende ret på vinterdage.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 500 g poronlihaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 4 perunaa
- 3 porkkanaa
- 2 dl lihalientä
- 1 dl kermaa
- 1 rkl tuoretta timjamia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuutioi poronliha og ruskista det i oliiviöljy i en stor gryde.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
3. Skræl og skær kartofler og gulerødder, og tilsæt dem til gryden.
4. Hæld oksebouillon i gryden og lad det simre ved lav varme i cirka 30 minutter.
5. Tilsæt fløde og timian, og krydr med salt og peber. Lad det simre i yderligere 10 minutter.
6. Server varm.

Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 450
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 20 g

Bedømmelse: 4.94 (2125 anmeldelser) ★★★★★ del