Talvinen Piparimökki
opskrift

Denne lækre og smukke peberkagehytte er perfekt til julefejring og dekoration. Det er et fantastisk projekt at lave med børn og giver mulighed for at skabe dit eget unikke vinterlandskab.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 1 peberkagehus

Ingredienser:

- 250 g smør
- 250 g sukker
- 1 dl sirup
- 1 spsk kanel
- 1 spsk ingefær
- 1 teskefuld nellike
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld salt
- 1 kg hvedemel
- 2 dl flormelis (til dekoration)
- 1 dl slik (til dekoration)
- Vand (efter behov)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukker og sirup. Varm blandingen op ved lav varme, indtil sukkeret er opløst.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt krydderierne, natron og salt. Rør godt rundt.
3. Tilsæt mel gradvist til dejen og ælt indtil den er ensartet. Lad dejen køle af.
4. Udrul dejen til en tykkelse på ca. 0,5 cm og skær dele til peberkagehuset (væg, tag, dør, vindue).
5. Bag peberkage-delene i en forvarmet ovn ved 175 grader i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne.
6. Lad peberkagedelene køle helt af.
7. Dekorer peberkagehytten med flormelis og forskelligt slik efter eget valg. Du kan også bruge sukkerlåg til dekoration.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Sukker: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.14 (2725 anmeldelser) ★★★★★ del