Tamperelainen Aamupala
opskrift

En lækker morgenmad, der bringer smagene fra Tampere direkte til dit hjem. Prøv denne traditionelle kombination, der fusionerer lokale lækkerier som blodpølse og tyttebærsyltetøj.
Valgetid: 15 minutter
Annosmæssige: 2

Ingredienser:

- 200 g Tamperelaisk blodpølse
- 2 rugbrødsskiver
- 50 g smør
- 50 g tyttebærsyltetøj
- 2 æg
- Friske krydderurter (f.eks. persille eller purløg) til pynt

Instruktioner:

1. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør.
2. Skær blodpølsen i skiver og steg dem på panden, indtil de er gyldenbrune på begge sider.
3. Steg æggene på panden, som du ønsker (f.eks. stegt eller røræg).
4. Rist rugbrødsskiverne let.
5. Server de stegte pølser og æg på de ristede rugbrød.
6. Tilsæt tyttebærsyltetøj og pynt med friske krydderurter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.66 (6400 anmeldelser) ★★★★★ del