Tanskalaystylinen Aamiaislautanen
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der kombinerer smag og farver.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 2 skiver rugbrød
- 100 g flødeost
- 1 avocado
- 1 tomat
- 100 g koldrøget laks
- 1/2 rødløg
- Frisk dild
- Citronsaft
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Rist rugbrødsskiverne let.
2. Bland flødeosten og citronsaften i en skål. Krydr med salt og peber.
3. Smør flødeosteblandingen på de ristede brødskiver.
4. Skær avocado og tomat i skiver og læg dem på brødet.
5. Læg den koldrøgede laks ovenpå.
6. Skær rødløget i skiver og læg dem på laksen.
7. Drys frisk dild over og tilsæt evt. lidt ekstra salt og peber.
8. Server straks og nyd!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.17 (1465 anmeldelser) ★★★★★ del