Tartarkastike
opskrift

En hurtig og nem sauce, der passer perfekt til stegt fisk. Forberedelsestiden er kun et par minutter.
Valgetid: 10 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 bæger creme fraiche
- 1 dl sennepssyltede agurker
- En knivspids groft sort peber
- (salt efter smag)
- (friske urter, såsom dild eller persille)
Instruktioner:
1. Kombination creme fraiche og sennepssyltede agurker i en skål.
2. Tilsæt groft sort peber og eventuelt salt.
3. Rør ingredienserne godt sammen.
4. Lad saucen trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
5. Server som tilbehør til stegt fisk.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 90 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 7 g

Bedømmelse: 4.48 (2015 anmeldelser) ★★★★★ del